国家统计局发布的8月中旬50个城市主要食品平均价格变动数据显示，当期监测的29种食品价格中，高达八成品种上扬。与8月上旬相比，猪肉价格涨势有所减缓，但蔬菜价格加速上扬。与8月上旬相比，猪肉价格继续回升。其中，猪肉后臀尖及五花肉上涨0.7%和0.9%至每千克21.41元和20.34元。牛腿肉小幅上涨0.3%至每千克34.91元，羊肉价格与上旬持平；水产品种价格涨跌互现。此外，鸡蛋价格继续上涨，散装鲜鸡蛋上涨2.6%至每千克9.23元。8月中旬，蔬菜价格涨跌互现但幅度较为明显，其中豆角价格大涨10.5%至每千克5.68元。   

    针对蔬菜供应和稳定菜价的问题，国务院在18号召开了常务会议，研究部署进一步促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定的政策措施。针对菜价起伏较大的现象，会议指出，近年来一些地区“菜篮子”市长负责制弱化，措施不落实，蔬菜生产水平和组织化程度低，流通设施能力不足，部分大城市蔬菜自给率过低，蔬菜价格大起大落、农民“卖菜难”和居民“买菜贵”等问题日益突出。