| 从食品召回机制追溯逆向物流 |
2009-05-11 14:27:25 来源：本站原创 作者:gosense 阅读次数：572
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国家宣布，今年6月1日，《食品安全法》将正式实施，对食品安全国家标准、民事赔偿等问题，这部法律都有详细的条款。商务部市场调节司副司长王斌也于日前明确表态：建立不合格食品召回制度和食品安全信息公告制度，指导各类食品交易市场建立食品经营者协议准入和管理制度，明确市场开办者的经营管理责任。别无缘由，只因为三聚氰胺事件再次触动了中国消费者最为脆弱的神经。
环境催生逆向物流
早在20世纪80年代，世界各国就已根据自身国情先后建立了不同类型的食品安全管理机制，而机制中均有食品召回制度或相应的管理内容。在历次食品安全事件中，食品召回制度在减免缺陷食品对人类身体危害风险方面起到了举足轻重的的作用，它已成为世界各国应对食品安全问题的重要措施之一。 2005年以来，从“苏丹红”事件到雀巢、光明、哈根达斯等名牌食品的安全问题接连爆发，使得食品召回日益引起人们的关注。
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